Miltä kuulostaisi oppia erilaisista osterilaaduista niitä maistellen ja kuohuvalla nauttien? 🦪
K-Supermarket Tapiola järjestää yhteistyössä Alex Nurmen, Kalatukku E. Erikssonin ja Astra Winesin kanssa Tapiolan osteripäivän lauantaina 14.9.2024 klo 11–18. Tilaisuus järjestetään K-Supermarket Tapiolan edustalla kauppakeskus AINOAn M-tasolla.
Tänä syksynä toista kertaa järjestettävässä Tapiolan osteripäivässä jaetaan osterien ainutlaatuisuuden ilosanomaa alan parhaiden asiantuntijoiden johdolla. Kulinaristien makunystyröitä herätellään laadukkailla ruokaelämyksillä osterimenujen ja kuohuvan kera. Herkulliset osterimenut on suunnitellut tapahtuman pääkokki, TV:stäkin tuttu Alex Nurmi. Mikä parasta – Alex jakaa huippuosaamistaan tapahtumassa myös juontamisen merkeissä!
Tapahtuman yhteistyökumppaneina toimivat Kalatukku E. Eriksson sekä tapiolalainen Astra Wines.
Kalatukku E. Eriksson on premium seafoodin ja osteriosaamisen markkinajohtaja Suomessa. Osterin avauksessa parhaita neuvojaan tapahtumassa jakavat Kalatukku E. Erikssonilta osterimestari Antti Reinikainen sekä osterinavauksen Euroopan mestari Martin Söderström.🥇
Osterimenut kruunataan tietysti kuohuvalla. Astra Wines on tapiolalainen perheyritys, joka on maahantuonut laatuviinejä ympäri maailmaa vuodesta 2014. Astra Winesin yrittäjä Johanna Lohivesi on asunut Tapiolassa vuodesta 1966. Astra Winesin viinintuntijat jakavat tapahtumassa parhaat juomavinkkinsä osterien kanssa tarjoiltavaksi. 🥂
Tapiolan osteripäivän menut:
Menu 1. Osterit tutuksi 10€
Tässä menussa osterit tarjoillaan raakana sitruunan, mignonette-kastikkeen ja tyrni-omenavinaigreten kanssa.
Menu sisältää seuraavat osterit:
🦪Bellone Euroopan villiosteri (Hollanti)
🦪Gillardeau (Ranska)
🦪Special Julina (Irlanti)
Menu 2. Ostereilla herkutellen 10€
Tämä menu sisältää yhden raa’an osterin lisäksi liekitetyn sekä friteeratun osterin:
🦪Special Julina (Irlanti)
🦪Osteri bandera (L, G): nopeasti liekitetty Fines Bretagne -osteri (Ranska), joka tarjoillaan Sangritaliemen kera.
🦪Crispy Asian Oyster (L): Rapeaksi friteerattu Creuses-osteri (Hollanti), joka tarjoillaan rapukeksin, retikkasalaatin ja gochujang-majoneesin kanssa.
🍾Menu & lasi samppanjaa yhteensä 20€
🥂Menu & lasi kuohuviiniä yhteensä 15€
Toivotamme yhteistyökumppaneidemme kanssa asiakkaamme ja kaikki ostereista kiinnostuneet lämpimästi tervetulleiksi tapahtumaan nauttimaan seurasta, mitä parhaimmista meren herkuista ja kuohuvasta! Ajankohtaista lisätietoa tapahtumasta saat seuraamalla sosiaalista mediaamme sekä Facebook-tapahtumastamme.